Mini-moestuintje

Met een moestuin weet je wat je eet en het is leuk om te doen. Ook kinderen zijn er graag mee bezig. Je eigen moestuin beginnen is heel simpel! Ook op een balkon of een klein terras kun je zelf verse kruiden, fruit en groenten kweken.

Wil je een moestuin aanleggen? Laat de grond dan testen op lood. Met de adres-checker van de gemeente Rotterdam kun je zien hoeveel lood in jouw tuin zit en of je misschien maatregelen moet nemen.

Stap-voor-stap instructie

Een mini-moestuin is een leuke en makkelijke manier om je eigen groenten en kruiden te kweken, zelfs als je geen grote tuin hebt. In deze instructie leggen we uit hoe je stap-voor-stap een mini-moestuin kunt aanleggen, zodat je kunt genieten van je eigen verse en gezonde oogst.

1. Kies een geschikte locatie: Kies een locatie waar voldoende zonlicht is, maar ook beschutting tegen wind en regen. Als je geen tuin hebt, kun je ook een mini-moestuin op je balkon, dakterras of zelfs binnenshuis maken.

2. Maak een plan: Bepaal welke planten je wilt verbouwen, hoeveel planten je nodig hebt en welke materialen je nodig hebt om je mini-moestuin aan te leggen.

3. Kies de juiste bak: Voor een mini-moestuin kun je een kant-en-klare moestuinbak kopen of er zelf een maken met bijvoorbeeld hout of stenen. Zorg ervoor dat de bak minstens 30 cm diep is voor voldoende wortelruimte.

4. Kies de juiste planten: Kies voor planten die geschikt zijn voor een mini-moestuin, zoals sla, radijsjes, kruiden, cherrytomaatjes en peultjes. Kies ook planten die bij jouw locatie passen, bijvoorbeeld planten die van veel zonlicht houden als je mini-moestuin op een zonnige plek staat. Kijk ook welke planten je het beste naast elkaar kunt planten en welke combinatie je het beste kunt vermijden.

5. Vul de bak met aarde: Vul de bak met potgrond vermengd met compost voor voldoende voedingsstoffen. Zorg ervoor dat de aarde goed vochtig is voordat je gaat planten.

6. Plant je groenten en kruiden: Maak kleine geultjes in de aarde en zaai de zaadjes volgens de instructies op de verpakking. Of plant kiempjes die je al in kweekbakje hebt laten groeien, of verpot planten die je hebt gekocht of geadopteerd. Zorg dat je niet teveel planten in de bak zet, zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien.

7. Onderhoud: Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft door regelmatig water te geven, maar vermijd dat de planten in een te natte omgeving staan. Inspecteer de planten regelmatig om plagen en ziektes op tijd te detecteren en te behandelen. Geef de planten voldoende voedingsstoffen door eens in de paar weken organische meststoffen toe te voegen, zoals koffiedik, bananenschillen en eierschalen.

8. Oogst en geniet: Als de planten volgroeid zijn, kun je beginnen met oogsten. Pluk de groenten en kruiden op het juiste moment voor de beste smaak en kwaliteit. Geniet van je eigen verse en gezonde oogst!

Plantjes die het goed doen in een moestuin

Op een gemiddeld balkon heb je vaak minder ruimte dan in een tuin en geen volle grond tot je beschikking. Daarom is het belangrijk om plantensoorten te kiezen die weinig ruimte in beslag nemen en in een pot of bak kunnen groeien. Enkele soorten die het goed doen op een balkon of in een kleine stadstuin zijn:

Kruiden
Het kweken van je eigen kruiden is helemaal in. Kies voor kruiden die je graag gebruikt, zodat je de meeste voordelen uit je tuintje kunt halen. Denk na over de maaltijden die je het meest klaarmaakt en welke kruiden je daarvoor nodig hebt. Let er op dat je kruiden combineert die dezelfde zorg vereisen; Mediterraanse kruiden zoals oregano en rozemarijn verlangen volle zon en weinig water. Kruiden zoals peterselie en bieslook daarentegen, houden van wat meer water. Er zijn verschillende eetbare kruiden die geschikt zijn voor een kleine moestuin:

Let wel op dat sommige van deze planten wild kunnen groeien en zich gemakkelijk verspreiden. Het is daarom belangrijk om ze op een gecontroleerde manier te telen en op tijd te oogsten om verspreiding te voorkomen.

Fruit
Het kweken van je eigen fruit is niet alleen leuk, maar het zorgt er ook voor dat je kunt genieten van verse en smakelijke vruchten. Er zijn verschillende soorten fruit die geschikt zijn voor een kleine moestuin en die weinig onderhoud vereisen:

Houd er wel rekening mee dat fruitbomen vaak meer ruimte nodig hebben dan fruitstruiken.

Groente
Het verbouwen van je eigen groenten is niet alleen leuk, de groenten zijn ook nog eens lekker! Zelfs als je maar een kleine moestuin hebt, kun je genieten van verse groenten die boordevol smaak en voedingsstoffen zitten. Gelukkig zijn er tal van makkelijke groenten die geschikt zijn voor kleine tuinen:

Let bij het verbouwen van groenten wel op de specifieke behoeften van elke plant. Sommige groenten, zoals tuinbonen, hebben bijvoorbeeld veel zonlicht nodig, terwijl andere, zoals snijbiet, het ook goed doen in de schaduw. Zorg er ook voor dat je voldoende water geeft en de planten regelmatig bemest, zodat ze gezond en sterk blijven. Met een beetje geduld, liefde en zorg kun je zelfs op een klein stukje grond genieten van een heerlijke oogst!

Tips voor het aanleggen van je moestuin

Onderstaande tips helpen je een handje op weg:

Houd rekening met de ruimte die je hebt
Kies voor fruit-, kruiden- en groentesoorten die geschikt zijn voor de grootte van je moestuin. Op een balkon of in een kleine tuin heb je meestal beperkte ruimte, daarom kun je het beste kiezen voor soorten die weinig ruimte innemen en een hoge opbrengst hebben. Groentesoorten zoals bloemkool en broccoli hebben meer ruimte nodig en kunnen lang duren om te oogsten. Daarentegen zijn sla, radijsjes, snijbiet en rucola goede keuzes omdat ze weinig ruimte innemen en een hoge opbrengst hebben. Zo kun je de hele zomer genieten van je eigen groenten, fruit of kruiden.

Richt je moestuin efficiënt in
Maak gebruik van de hoogte en richt je moestuin zo efficiënt mogelijk in. Op een balkon kun je ervoor kiezen om planten in hangbakken te plaatsen en deze over je balkonrand te hangen. Zo bespaar je ruimte en heb je meer mogelijkheden om te kweken.

Zaai op tijd
De juiste zaaiperiode is afhankelijk van de soort planten die je kiest. Aardbeienplanten bijvoorbeeld, kun je het best in maart planten. Kruiden kun je enkele maanden later zaaien. Op een balkon heb je vaak minder last van vorst, waardoor je eerder kunt beginnen met zaaien. Zoek online naar een groenten- en kruidenkalender voor de beste zaai- en oogsttijden.

Verschillende soorten moestuin

Er zijn verschillende manieren om een moestuin aan te leggen, zelfs als je geen tuin hebt. Van een vierkante meter tuin tot een verticale moestuin en een eetbare geveltuin, er zijn talloze mogelijkheden om zelf groenten, fruit en kruiden te kweken.

Vierkante meter tuin
Een handige manier om een moestuin aan te leggen is door gebruik te maken van een ‘vierkante meter tuin’. Met deze houten bak kun je tot wel 16 verschillende soorten planten kweken op één vierkante meter. Je kunt er zelf een maken door vier lange planken van 25 cm hoog op maat te zagen en te vullen met bemeste tuinaarde. Een krat of kist kan ook dienen als alternatief. Nog compacter! Plaats je de bak in de tuin? Zet deze het liefst zonder bodem direct op het gras of op het zand zodat het regenwater in de bodem weg kan zakken. Je kunt er een anti-worteldoek onder leggen tegen ongewenste planten.

Verticaal tuinieren
Je kunt er daarnaast ook voor kiezen om verticaal te tuinieren. Dat betekent dat je je planten in een hangzak of hangbak aan de rand van het balkon of aan de muur hangt. Je kunt een klimrek plaatsen voor klimmende groenten. Kruiden doen het ook erg goed in een verticale moestuin.

Moestuin op poten
Een plantenbak op poten is ideaal om een moestuin op een balkon of terras te beginnen. Door de hoogte krijgen de planten voldoende zonlicht en kunnen ze goed doorgroeien. Natuurlijk kun je ook simpel beginnen met een losse pot of bak.

Eetbare geveltuin
Een geveltuin is een smalle strook grond tussen de gevel van een gebouw en de straat. Vaak is deze strook bestraat met tegels en biedt het weinig groen in de omgeving. Maar wist je dat je deze tegels eruit kunt halen en vervangen door eetbare planten? Door te moestuinieren in een geveltuin kun je niet alleen genieten van verse groenten, fruit en kruiden, maar maak je ook